記。生活

因緣際會下來了一趟中國北京，先撇開政治意味不提，單純介紹這個城市還有些地方可以拜訪嘗鮮，若有機會去一趟的朋友可以參考

關於北京

地理位置

顧名思義就是位在北方的京城，但北京到底有多北？緯度39.9比北韓的平壤還要北!

北京市人口2000多萬(常住人口數字不包含外鄉人口)，面積大概是半個台灣大，以故宮為中心向外擴散為二環~五環，大多數都會人口與主要商區都集中在三環內，就可知人口密度有多高了..

氣候環境

1. 四季分明

農民曆上的節慶在這邊可以應證，例如「立春」原本光禿禿的路樹還真的就發起新芽

冬天冷起來溫度可到達攝氏零下5度左右，夏天熱起來也可達30度，所以北京朋友衣櫥裡可是放著春、夏、秋、冬裝(購物好理由)

2. 空氣汙染

北京空氣真的很差，除了工業廢氣、大量汽機車排放，而鄰近的內蒙古草地覆蓋率也漸漸在衰退，空氣問題一直被人詬病

為了改善空汙問題，北京郊區種植了大量的楊柳降低空氣粒子汙染源，所以每年4-5月就會有柳絮飄飛的現象，

以為柳絮飄飛很浪漫???No No No 飄在空氣中的柳絮，不知道飛滾了多久早就變成灰黑色的了...口罩不可不離身阿..

3. 天乾物燥，小心火燭

這是真的，到了冬天更可怕，在北京的時候除了皮膚容易裂開，早上起床很容易口乾舌燥外加流鼻血，好處是衣服隨便晾隨便乾

碰到鐵門把和別人都會被靜電電到，不知是不是我很容易帶電，電到我對門把都有陰影()

交通

搭乘公車(公交車)、地鐵可以購買交通卡，在南邊一點的城市(EX杭州)可以行動支付來取代

高鐵(動車)則可以在網路先購買票，之後再去票台領取，台灣人要拿著台胞證要去人工櫃檯才能領票喔

電話卡

要去北京要記得那裡是不能google/FB/IG/LINE的，開好漫遊、在台灣先買好電話卡、或是記得在台灣先載好VPN翻牆軟體，才不會一落地就跟外界斷連關係喔

手機APP

嗯，飛機一落地很多工具在大陸都被鎖住，如果真的不幸翻不了牆到自由的地方，以下幾個是常見的工具

通訊/行動支付==>微信、支付寶

地圖==>高德地圖、百度地圖

叫車==>滴滴出行

叫外送==>餓了嗎、美團

美食玩樂==>大眾點評(可預先訂位/獲得優惠價/查詢店家評價)

北京美食

跟著北京朋友們吃吃喝喝，客官們這裡推薦8大美食

 1. 烤鴨

說到北京烤鴨，小朋友才選擇去全聚德，要吃道地北京烤鴨就要去四季民福!

在北京就有26家分店，主要的商圈都能找得到，只要點半隻以上，師傅就會拿著熱騰騰香噴噴的烤鴨，在你用餐桌旁現場示範切鴨片秀

肉質本身很鮮嫩，皮烤的是酥酥脆脆的，趁熱時將脆皮蘸著白糖吃是入口即化阿!!

吃烤鴨所搭配的佐料盤(甜麵醬/蒜白/小黃瓜/蒜末/白糖/)可以自行搭配著捲皮配烤鴨吃

還有一道巧拌豆苗也很推薦，比較適合的開胃小菜，適合在烤鴨上桌前先解點嘴饞

2. 烤串

豐茂烤串是知名連鎖店，點好餐後送上桌就是一隻隻串好的肉串，只要放進中間烤爐插槽裡就會自動轉動不用特別自己手動翻轉挺方便，

大推肉質新鮮，尤其是羊肉不會有羊騷味，新鮮的烤羊肉吃起來很想在草原上奔跑~

3. 老北京炸醬麵

這是一道隨處可見的家常菜，在街邊小店或高級餐廳、飯館都能點得到，拌料多元，

比起台灣麵攤裡的炸醬麵最大不同就是醬料所在，有些做法會放些許的黃酒和白糖拌炒，吃起來會有微微的酒香味

4. 老北京奶酪

老字號的文宇奶酪就在南鑼鼓巷商圈，有紅豆、芒果和燕麥口味可選擇，

奶酪本身口感不會太濃重也不會太死甜，反倒是紅豆本身比較甜

5. 銅鍋涮肉

北京非常有特色的銅鍋涮肉，中間黑色的銅爐裡加的就是黑炭，因此銅鍋會一直保有熱度，

吃涮肉本身是沒有「湯底」的，真的只是「白開水」，但這樣的一組set還是會收你鍋底費。

當地人都推薦牛街上的聚寶源，這家店外也有直接批發新鮮羊肉，每回都大排長龍，天冷就是吃羊肉火鍋的好去處!

必點: 羊上腦(別誤會它不是羊腦，是羊背上肉質最鮮嫩的部位)、糖醃蒜頭(沒有想像的大蒜味，超甜，適合配肉吃)

6. 黸打滾

道地的甜點小吃，吃起來就是裝了餡的麻糬，外表會裹上花生粉，我個人滿愛吃的

7. 冰糖葫蘆

台灣比較少看見山楂口味或中間包糯米的冰糖葫蘆，在北京巷弄常常看到很多老人騎著單車沿街販賣

8. 老北京酸奶

在景點區各種賣飲料的小販都可以見到一瓶瓶的酸奶，喝起來就是優酪乳

在逛大賣場的同時也能買到品質比較好的酸奶喔